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ヨーグルトの表面に浮いている水分は食べられますか?

ヨーグルトの上に出ている液体は、ホエイ(乳清)というものです。ホエイの中には、水溶性のたんぱく質やミネラル、ビタミンなどの栄養が含まれているので、ヨーグルトと混ぜてお召し上がりください。

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