レシピ

材料（３人分）

毎日牛乳

300ℊ

冷凍うどん

３玉

厚切りベーコン（お好きなベーコン）

６枚

卵

Mサイズ３個

粉チーズ

大さじ１と1/2

白だし

大さじ３

粗びき黒こしょう

適量

刻み葱（トッピング）

適量

作り方

• 1（準備）冷凍うどんは、パッケージに記載されている通りに解凍しておきます
• 2ベーコンを食べやすい大きさに切ります
• 3中火で熱したフライパンにベーコンを入れて、焼き目がしっかりつくように炒めます
• 4炒めたベーコンは別皿に避けておきます（最後にトッピングとして盛り付けます）
• 5ベーコンを炒めたフライパンに、牛乳、白だし、粉チーズを入れて混ぜながら中火で加熱します
• 6５がふつふつしてきたら、火を止めて、溶き卵をいれて良く混ぜ合わせます
• 7６にうどんを加えて絡め、弱火で加熱します
• 8少しソースがどろっとしてきたら火を止めて、お皿に盛り付けます
• 9うどんを盛り付けた後に、炒めたベーコン、刻み葱、黒こしょうをトッピングしたら出来上がり！